朝ご飯にうどんが食べたかったのだ。山田へ。 シンプルに「天ぷらうどん（５７０円）」。天ぷら言いましても、かき揚げですがね。 天ぷらうどん ザックリ大きめに切った野菜のかき揚げは、ボリュームがある。私は汁に浸してフヨフヨにしてから食べるのが好きだ。 奥に写ってるのは、クーポンでもらったもやしナムル。酸っぱくて美味しかった！ 山田でした。 www.yamada-udon.co.jp

朝ご飯作ります、と言ったばかりですが。何も用意してなかったので、山田うどん食堂へ。もう来週まで糖質制限は撤廃！ お得な朝定食、「ミニ納豆オクラ丼朝定食（４２０円）」、麺は冷たい蕎麦で。 もやしのナムルは、クーポンから。 ミニ納豆オクラ丼朝定食 ご飯は減らしてもらったが、納豆の量がしっかりあるのでなかなかのボリューム。生卵を混ぜて、混ぜて、混ぜて、食べる！ そして、お蕎麦が美味しい！ ここのお蕎麦はおすすめ。 朝からお腹いっぱい。これで４２０円とは驚きだ。 ご馳走様でした！ w…

二日酔いだー、麺類を求めて山田うどん食堂へ。 朝は朝メニューしか選べないようになってしまったのだ。その中から、「三二納豆オクラ丼朝定食 （４２０円）」を。糖質を納豆で上書きだ。 三二納豆オクラ丼朝定食 納豆には卵黄を混ぜたい派なので、生卵が嬉しい。 まぁシンプルなものですが。

飲み続けでダルダルだ。簡単に済ませます～。山田うどん食堂でうどん。 ご覧の通り、ごくごく普通の「きつねうどん（４２０円）」。給食とかで出てきそうなやつ。 麺はフヨフヨのヤワヤワなので、二日酔いにはいい（笑） 油揚げがでかい。 きつねうどん クーポンでコロッケ貰う。 山田の中でもごくシンプルなメニューだ。 安いからセットにしてもいいかも。 www.yamada-udon.co.jp

ネタのストックがなくなってきた！ ず～～～～～～～っと前に行った時の山田、埋もれてしまって完全に旬を逃した期間限定を放出する。 ３月にやっていたプレミアムラーメンフェアの「煮干し系醤油ラーメン（７９０円）」。 煮干し系醤油ラーメン 細かいことは忘れたが、凄く美味しかったのだこれが。 見ての通り、隙のないトッピング。柚子や三つ葉の香りが映える。味玉は丸ごと。 そして、全粒粉ブレンドの麺が、また素晴らしく良かった。 ダンナが食べたのは、「卵焼き＆ミニカレー丼朝定食（５２０円）」。…

連日の食べ過ぎで、グッタリ。体に優しそうな内容・サイズ感を求めて山田へ。 軽くうどんを一杯、のつもりが、つい安い朝のセットに・・・、「ミニ納豆オクラ丼定食」、驚愕の３８０円。 一応ご飯は減らしてもらったが、炭水化物祭りである。ＧＷの最後っ屁。 シンプルながら、納豆、オクラに卵、と何だか体に良さそうなものが揃っているのがいいではないか。 願ったものが出てきた訳だが、食べ終わってみるとやはり動物性たんぱく質を欲していた（笑） 体はわがままである。 山田うどん食堂・ＨＰ

二日酔いだ。汁物が食べたい。介護食希望。 時間がまだ早いので、営業しているお店は限られている。朝６時から営業してる山田うどん食堂へ。 えっ！？６時！？そんなに早くからやってたんだ・・・。 で、ハイ、介護食。 「ミニカレー丼朝定食（３８０円）」なり（笑） 炭水化物×炭水化物、バランスもへったくれもない糖質補充セットである。 それでも食べやすくて助かった。 良くクーポンを貰うのだ。今回は揚げシューマイか？？ ただでさえ価格設定が低めな山田であるが、朝定食は最安値のラインナップだ。…

ご飯か麺か決めかねていたので、またまた山田うどん食堂へ。 お店に着き、席に座って、「うん、今日はご飯。」と思ったところで思い出した、ご当地メニュー。「スタカレー」。 土日限定の「ダブル埼玉セット（７８０円）」になるんだが、単品でもＯＫとのことで、お願いしたのだ。５５０円。 ちょっとこれだけだと物足りないかな？！ 具無しのマーボー丼みたいな感じだ。カレーではない。 ニンニクが効いていて美味しいんだけど、いかんせん汁だなこりゃ。 やっぱりセットにして、バランスが取れる感じか。 味…

軽く二日酔い。麺類、定食と選べる山田うどん食堂へ。 麺類に（笑） 茹で麺から生麺になった蕎麦がなかなか美味しいので、この頃は専ら蕎麦だ。 「天ぷらそば（４７０円）」。 天ぷらゆーてもかき揚げだよｗ それでもかき揚げは大きく、小エビ、タコなども入っていた。 蕎麦はクッキリとしたコシがいい。 何気にワカメも相性が良く、嬉しいトッピングだ。 ワンコインでこれなら、なかなかいい１杯だと思う。 いいぞ山田！ 山田うどん食堂・ＨＰ

限定で、３種の鍋焼きうどんを出している山田うどん食堂。ロックオンしていたのだ。 まずは、豚キムチのピリ辛鍋焼きうどん「ピリ辛（８５０円）」。 山田にしては割高メニューなのだ。それだけあって、ボリュームがある。 辛味はキムチ由来、キムチうどんと言った感じ。 まぁ想定内の味だ。 ちーと肉硬い・・・。 クーポンで、無料のコロッケと春巻き。 寒い冬に鍋焼きの限定。つい食べたくなってしまうものだ。 あと２種も、狙っている。 山田うどん食堂・ＨＰ

飲み続けでダルダルだ。簡単にいきます、山田うどん食堂。 前回そばが美味しかったのでまたそばを頼んだら、前回と全く同じ「肉汁そば（６８０円）」であった（笑） 具沢山でボリュームあり、ゆずと三つ葉のアクセントもいい。 奥の春巻きはクーポンから。 生そばになって、クオリティがグンと上がったのだ。 これは真面目に美味しい。 山田うどん食堂・ＨＰ

麺類はそば、うどん、ラーメン、他に定食や丼ものもある。安いし使い勝手がいいのだ。また行ってしまった、山田うどん食堂（笑） 今回は、新しくなったというお蕎麦。ゆで麺だったものが、生麵になったとのこと。それは気になる。 「肉汁そば（６８０円）」を注文。 なかなか良いヴィジュアル。頑張ってますね、山田さん。 肉汁は具だくさん、旨味もたっぷり。ゆずと三つ葉がほんのりとしたアクセントになっている。 そしてお蕎麦。 いや～～、グッとクォリティ上がった感じだ。蕎麦感溢れ、風味も食感もいい。…

二日酔いだ麺類だこの時間だ山田だ！ 結構ダメージがあったので、温かいうどんが良かったのである。「天ぷらうどん（４７０円）」に。 天ぷらゆーてもかき揚げだ（笑）しかし私は天ぷらよりもかき揚げの方が好きだ。 パリッとした揚げたての部分と、汁を吸ってフヨフヨの部分と、両方楽しんでいる。 麺はまぁ山田だ（笑）ある意味介護食である。悪くない。 レンゲにピントが合ってしまった。いいヤツなんだが扱いにくいヤツである。 山田うどん食堂・ＨＰ

すっかりアップしたと思っていたEE:AE5B1まだだったねEE:AE5B1７月に行った山田うどん食堂だ。 食べたのは夏の限定だが、一応まだＨＰには載っていた。まだ食べられるかもしれない。 「冷やしピリ辛つけ麺（６５０円）」。 もう忘れちゃったなぁ～EE:AEB64 辛口なんだけど、酸味が効いてサッパリ味だ。 おととし「冷やしピリ辛担々風つけ麺」を食べて美味しかったので、チョイスしたのだ。 トッピングもしっかりしてるし、変わり種でなかなか良いかと。 ぽ子評価です。５段階で、 味…

朝から麺類はあまり食べなくなったが、参った、二日酔いだ、介護食が食べたい。 朝早くからやっている山田うどん食堂へ。 「天ぷらうどん（４７０円）」。天ぷらったって、エビとかナスとかじゃないよ。かき揚げだ。 汁を吸ってヤワヤワになった部分とカリッと揚げたての部分があるのが好きなのだ。ほぐれて崩壊していかにもトッピングになるのも。 ワカメも地味にいい仕事をしている。 麺はまぁアレだ、給食に出て来るような（笑）まぁ二日酔いにはいい。 サクッと食べられる気楽さもいいところだ。なんだかん…

飲み過ぎた、二日酔いだ、麺がいい、と思って出向いた山田うどん食堂。 しかしうどんの糖質を吸収する勇気がなく、結局定食に。 野菜炒めと生姜焼き、迷って決まらないので、両方頼んでダンナとシェアすることにした。 「６種野菜の野菜炒め定食（６９０円）」。ライスは減らしてもらった。 とろろの小鉢までついて、なかなか豪華な定食だ。 しかし野菜炒めがかなり油っこく、焦げ気味だったのが残念。 こちらはダンナカスタマイズ定食（笑） 「生姜焼き（５３０円）」と、朝定食から「ミニ納豆オクラ丼（２９…

定食が食べたかったのだ。 まだ朝だ。やっているお店は限られている。そんな中で、メニューの選択肢の広い山田うどん食堂へ。 定食からのチョイスである。気になっていた「彩り野菜と若鶏の黒酢あん定食（７８０円）」をライス少なめで。 野菜たっぷりで、バランスの良い定食だ。サラダも彩り豊か、野菜と鶏唐揚げは、ゴロンゴロンのボリューム。黒酢が効いて、とっても美味しい。 敢えて難点を言えば、イモ、レンコン、ポテサラ、コーン、ライス・・・、と糖質が高めなところだが、それはこちら都合だ。 ま、た…

飲み過ぎた、汁っぺー麺類希望。 糖質を避けたいダンナの選択肢が多くなるよう、山田うどん食堂へ。 季節の限定が目に付いた。辛いつけ麺である。「夏野菜の麻辣つけ汁うどん・そば（６９０円）」。美味しそう！これに決めた。低ＧＩの蕎麦で(笑） 野菜がたっぷり！色合いも綺麗で食欲をそそる。 真っ赤なつけ汁は一見かなり辛そうだが、見た目ほどではない。麻辣感も至ってマイルド。ベースのつゆ自体も弱めなので、意外と主張のない味だ。 食べやすいという言い方もあるが、個人的にはもう少しガツンと来るも…

飲み過ぎでゲンナリ。うどんが食べたい。山田のフヨ麺がいい。あれはあれでいいものだ。 安いうどんでも食べるつもりが、冬の限定で鍋焼きうどんが始まっていたのだ。 お、美味しそう・・・EE:AE5B1 もっと安くてしょうもないものを頼むつもりだったが、たまらず注文。 「豚キムチのピリ辛鍋焼きうどん（７９０円）」。 凄い具沢山EE:AE482それぞれたっぷり入っている。 キムチの優しい辛味が鍋の温かみに包まれ、染み渡るEE:AEAAB そしてここに、山田の柔らかいうどんだ。優しいEE…

うどんでも食べるかー、と向かった山田うどん食堂だったが、納豆を見たら気が変わった（笑） 「菅谷の納豆朝定食（４６０円）」に。朝だけの定食である。 ご飯にうどんか蕎麦、ここに納豆というシンプルな定食だ。 炭水化物ダブルだが、二日酔いで両方食べたかったのである、ちょうどいい。 納豆の量が尋常じゃない（笑）２パック分ぐらいあるんじゃないか？ なので半分はそのまま、半分を卵黄で食べた。卵白はすすって飲んだ（笑） ご飯は減らしてもらったが、お腹いっぱいだ。 しかし圧倒的に何かが足りず、…

暑い。 冷たい麺が食べたい。 朝である。 この時間に麺類となると限られてしまう。 まず浮かぶのは、山田うどん食堂だ。 難しいことはいい、ここで軽く食べて、昼に本気飯にすればいいじゃないか。 ということで、山田に行ったのだが、蕎麦もあるんだね。 うどんよりヘルシーそうなので、蕎麦にしてみた。「冷やし五目そば（５９０円）」。 色々載って結構ボリュームあるEE:AE482 ちくわ天、とろろ、オクラ。 角度を変えて、 かつお節にのりもたっぷり。 それにしても、たくあんが謎だ（笑） す…

ラーメンのハードルが高いご時世である。ましてや午前の早い時間ともなると、壊滅的だ。 そこで、うどんで手を打った。 山田うどん食堂の市場通り店なら、早朝（ＨＰによると６時）からオープンしている。 コロナ騒ぎの以前からテイクアウトメニューがあったのだ。 「天ざるうどん（４９０円）」と「天ざるそば（４９０円）」を持って帰る。 暑かったのだ。冷たい麺が食べたかった。 まぁ麺は、市販の安い麺とそう変わらないが、かき揚げが大きくて良かった。 お手軽うどん・そばだ。 「天ざるうどん」「天ざ…

壮絶な二日酔いだ。 こんな時は麺類は麺類でも、うどんだ。うどんはうどんでも、山田だ（笑） あのやる気のないフヨ麺だって、二日酔いには優しいのである・・・。 しかも野菜なんか食べたくなっていたりして、「野菜の旨みたっぷりうどん（５８０円）」に。 まぁ味はお手軽系、何の驚きもないが、野菜はたっぷり。 スーパーで売っている茹で麺のようなタイプの麺は、柔らかく食べやすい。 色々と今回のコンディションにはベストマッチであった。 定食や丼ものも充実しているので、たまにはそういった方も食べ…

飲み過ぎた次の日は、やはり麺類が食べたくなる。 朝から食べられるのは、山田うどんぐらいではないだろうか。 うどんの他に定食や丼ものも多い代わりに、あまりうどんの種類は多くない。 そんな中見つけたメニューである。前からあったのかなEE:AEB2Fグランドメニューの方には載っていなかった「季節のうどん（５００円）」。 「季節」が指すのは舞茸ぐらいだが、油揚げやなると、たっぷりのワカメ。天かすっぽく見えるものは小さなエビや緑のものが入り、カスではない（笑） 舞茸がとっても美味しかっ…

ハイ、週末恒例の二日酔いでございます。 開店時間の早い山田うどん食堂は、朝から麺類が食べられる貴重なお店である。 冷たい麺がいい。 前にダンナが冷やし中華で食べた期間限定の麺が、とても美味しかったとのこと。 同じ麺の「冷やしピリ辛担々風つけ麺（６８０円）」に。 ガーン、もう麺は終わってしまったみたいで、普通の麺であったEE:AE5B1まぁ中太の、いかにも冷やし中華的な麺だ。別に悪くはない。 トッピングが豪華だったのに驚きだ。いい意味で山田らしくないぞ（笑）これで６８０円なら安…

朝から麺類が食べたい日が続き、この週末に２回も行ってしまった（笑） 山田うどん食堂は開店時間が早いし、うどん以外にご飯ものも揃っているので重宝しているのだ。 暑かったので、冷たい麺に。 いわゆる武蔵野うどん風、「肉汁うどん（６５０円）」。 まぁ例のフヨフヨ麺だ、その辺はどうにも山田だが、肉汁の方は具沢山で悪くない。 麺は１．５玉とのことだが、それほどのボリュームには感じない量だ。 クォリティ的にも量的にも真っ当な武蔵野うどんの方が上ではある。 それでも先に言ったように、開店時…

最近、山田うどんが「山田うどん食堂」に改名したようだ。遅ればせながら、当ブログでも今回から変更することにした。 で、二日酔いである。もう麺類しか喉を通らない。 あれがいいこれがいいなどと言う気力もなかったので、山田へ。 なぜかピンと来たのがこれ、「麻辣うどん（５８０円）」。辛いのが良かったのかな？？ まぁこのところ流行っている麻辣だが、いかにもとってつけたようなインスタントな味ではある。 しかし山田だ、ここでその辺のクォリティなど求めてはいない。それっぽいだけで十分である。 …