SNSで話題になってる、簡単なんちゃってチーズケーキを作ってみたのだ。
ブログ掲載用に撮った写真じゃないので、周りが汚いですがすみません!
ネタがないので使うことにしたのだ、ハハハ。
超簡単!
ギリシャーヨーグルトにココナッツサブレをぶっ刺しておくだけ!
味付けは、蜂蜜大さじ1、レモン汁小さじ1。
この状態で、冷蔵庫に6時間。

グルグルかき混ぜて、完成!

美味しかった!
もっと食べたい(笑)
ところで、ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトより高いが、普通のヨーグルトを水切りするだけでギリシャヨーグルト(風?)になるらしい。
冷蔵庫にスペースがないから、うちじゃできんがの。
ハーベストにヨーグルト挟むのもやってみたかったんだが、ハーベストがそのまま美味しくて食べてしまった!
レシピだとヨーグルト水切りになってたから、面倒ならギリシャヨーグルトでもいいってことか?
こちらも気になるところである。