人間のクズ!

敵は自分の中にいる。ちょっとだけ抗ってみたくなった、ぽ子57歳。

なんちゃってレアチーズケーキ

SNSで話題になってる、簡単なんちゃってチーズケーキを作ってみたのだ。

ブログ掲載用に撮った写真じゃないので、周りが汚いですがすみません!

ネタがないので使うことにしたのだ、ハハハ。

 

超簡単!

ギリシャーヨーグルトにココナッツサブレをぶっ刺しておくだけ!

味付けは、蜂蜜大さじ1、レモン汁小さじ1。

この状態で、冷蔵庫に6時間。

 

グルグルかき混ぜて、完成!

美味しかった!

もっと食べたい(笑)

ところで、ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトより高いが、普通のヨーグルトを水切りするだけでギリシャヨーグルト(風?)になるらしい。

冷蔵庫にスペースがないから、うちじゃできんがの。

 

ハーベストにヨーグルト挟むのもやってみたかったんだが、ハーベストがそのまま美味しくて食べてしまった!

レシピだとヨーグルト水切りになってたから、面倒ならギリシャヨーグルトでもいいってことか?

こちらも気になるところである。