ひっさしぶりのラーメンだ。まぁサッと食事ぐらいなら、エルも置いて行かれる。
バーミヤンの期間限定。逃す前に。

バミ郎狙いだ(笑)マシなし、にんにくあり、背脂普通にてオーダー。「厚切りチャーシューのバミ郎そば(989円)」。

たっぷりのシャキシャキもやしが印象的。厚切りチャーシューはホロホロに柔らかい。
背脂がかかっているが、ガツンと効かせたいなら有料で増量した方がいいかも。
なにしろほとんどスープに溶けてしまい、背脂としての存在感は薄くなってしまった。
その分、脂の溶け込んだスープにインパクトは増量される。
とは言え、スープのパンチ自体はマイルドなので、ここにニンニクなのである。
写真で伝わりにくいのが惜しい。ニンニクが凄い量だった(笑)

見た目はワシワシ系だけど、太いながらも滑らかさを感じる麺だった。

本家と比べるのはナンセンスだが、あくまでも「バミ」であることを前提に食べるJ系かな?
まぁあんなに暴力的な量をヒーヒー言いながら食べなくて済むと思えば、これもまたアリかと。
ダンナが食べたのは、やはり期間限定の台湾フェアから「オアチェン【牡蠣オムレツ】(小皿・494円)」に「蒸し鶏の胡麻ソース・半チャーハンセット(439円)」。
食べてないので味のことは分かりませんが。
セットの選択肢が結構ある。

こんな風に期間限定があると「行かねば!」となってしまうのだ。
まぁ程良い距離感である。