休日だ。しかし暑い。ダンナと外で落ち合ったが、この暑さだ。どうする。
「お寿司でしっぽり飲みましょうか。」
なぜ暑いと寿司なのか良く分からないが、いいアイデアだと思ったのだ。寿司。それは涼し気な食であるのかもしれない。
言いましても、カウンターに座って大将に握ってもらうのは敷居が高い。ワンランク上の回転寿司に。初めてのお店だ。すしえもん。
エミテラス内のお店である。混んでいるので、予約を入れておいた。それでも10分ほど待ったか。
まずは「カリカリじゃがいもサラダ(330円)」。
これ、おすすめ!細く切って揚げたジャガイモの食感がいい。ベーコン風味のドレッシングがまた、インパクトあり。

この扉が、

バーン!と開いて登場。ここから来るとは思わなんだ。びっくりした!

「特選握り(1650円)」。

これを二人でどうやって分けるのかと言うと、

ジャンケンして代わりばんこに取っていくのだ(笑)

どれも美味しくて素晴らしかった!

特選にぎりと被ってしまったが、一番人気という「鯛めし風軍艦(396円)」。まさに小さな鯛めしだ。
漬けた鯛は甘めの味付け、ウズラの卵が濃厚さをプラス。

「本日おすすめ」から、「スルメイカ462円)」。ちーと薄めであった。

特選でめちゃくちゃ美味しかったので、リピ。「生ほたて(495円)」。
これもう絶品。厚みが凄くて、ほたての圧倒的な旨みが押し寄せる。

同じく、特選からのリピ。「生サーモン(330円)」。
見た目、あまり脂もなくあっさりしてそうなのが、凄く濃厚!!驚いた!!

本日のおすすめから、「本まぐろ筋肉龍田(396円)」。
筋肉などと言うと硬そうだが、弾力あれど柔らかく。スパイスも効いている。
大きくて量もたっぷり!

お酒も飲んだが、ふたりで6千円いかなかったのだ。すこぶる満足度は高い。
オマケ。
同じフロアのゲーセンに、エアホッケー発見。
楽しかった。負けた。オウンゴール多過ぎ。

フードコートやテラスもあり、まだまだ楽しめそうなエミテラス。
また近いうちに!