イオンで買い物していて、メニューが見えたのだ。美味しそうだったので衝動食い(笑)
六厘舎創業1ヶ月で封印された幻のつけ麺、とのことだ。店舗限定の「創業つけ麺」。
普段舎鈴で出している濃厚なものとはまた違う、サラッと優しいつけ汁だ。
魚介の風味を感じるもので、優しいながら深い味わい。
トッピングはチャーシュー、なると、ネギ、メンマ。細く切ってあることで、麺と馴染む。
メニュー写真で最初に惹かれたのは、麺の方だ(笑)どっしりした太麺。
ゴワゴワしない弾力のあるもので、クセがない。
美味しかった!もうあんまりドロドロ濃厚なのは食べられなくなってきたのだ。こういうのがいい。
トッピング調味料が個性的でどれも合い、とっても良かった。スープ割りで最後まで楽しんだ。
この頃はフードコートでも美味しいものが食べられるようになったね!