昨日の下書きをアップし忘れていたのだ。朝気が付いて投稿しました~。
月曜日が終わった!
昨日の買い物では全然頭が回らなかったので、適当に買ったもので適当にやらざるを得ず、それもまた苦痛であった。
しかし適当レモン鍋が結構美味しかったので、書き残しておこうと思う。
ダイエット鍋だ。二日酔い鍋でもあり、やる気がない時の虚無レシピ(リュウジ風に)でもある。
・水、トリガラスープ、コンソメ、塩入れたっけ?+大量レモン汁。
・白滝、えのき、豆腐、レタス、トマト、鶏ササミ+国産レモン皮ごとスライス1.5個。
・塩をかけて食べる。
超絶面倒だったのでササミはそのままぶっこんだから、スジつき(笑)ダイエット意識でのササミだ、パサパサで美味しいとは言い難い。肉はもうちょっと脂の入っているものの方が美味しいだろう。
トマトは煮すぎるとクタクタになっちゃうから、プチトマトの方が良かったかも。
葉物がもっとあっても良かった。というか、意外と煮たらカサが減ったので、もっと野菜を入れたい。
レモンは半分残ってたから、1.5個。2個ぐらい入れたかったけど、高いので断念。
塩は美味しいやつが理想。レモンとの相性がいい。ガリガリ挽くやつだと食感も楽しめて良い。あ、粗挽き胡椒も合うのかな?
スープが凄く美味しくなってた!
これを使って今夜もう1回やる(笑)具材をパワーアップさせたい。頭は冴えてるぞ。今日は任せてくれ。
という名の、今夜も虚無レシピだ(笑)
本気は明日から。