とにかく野菜がたっぷり入ったラーメンが食べたかったのである。
元旦だ、やっているお店は限られている。
そんな中で、メニューが多く選択肢の広い優勝軒が営業していたのはラッキーであった。
選択肢などと言いつつ、食べるものは決まっていたが。
二郎系の「富士ラーメン」だ。
野菜増し、脂増し、ニンニク増しが無料でできるので、全マシで（笑）やっちまった。本当にバカである。
まぁてんこ盛りだ。野菜は１００％生もやし。
ちーと食べにくいかと心配したが、スープに浸して食べれば旨みが絡まり、無限に食べられそうである。
ベジファーストを意識して先にもやしのほとんどを食べてしまったが、麺に到達する頃にはすでにお腹が膨れていた。頑張れ、自分。
麺は、ムッチリと硬くて弾力のある極太麺。
これに脂増ししたスープが絡んで、ヌラヌラと輝いている。満腹には辛い風景だ。
しかし、これをもやしが中和するのだ。暴力的な量ではあるが、バランスは悪くないぞ。
脂多かったなEE:AE5B1これはこれで好きだが、長期戦になるとキツい。
ニンニクのパンチが救世主だ。最後には酢を入れた。
考えようによっちゃ、味変を楽しめるという言い方もあるか。
どのパターンも美味しかったし。
チャーシューは業務的なものが一枚入っているのみ。
とは言えしっかりとした厚みがあり、バッチリ脂が入っているので、インパクトはある。
これもwithもやしでグッと食べやすくなった。
美味しかった。けど、お腹苦しいEE:AEB64もう他に何もできん。今日はもう終わった。
次は麺を減らすことにするよ・・・・・・。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４
スープ：４
総評：４
「富士ラーメン・醤油（麺・脂・ニンニク増し）」
アブラでテカッてツルツル麺のように見えるが、実際にはゴワッとした食感のハード麺である。
