車で近くまで来たのでふと思い出し、久しぶりに向かったのだ。
6年ぶりかぁ~EE:AEB64
月日が流れるのは早いのーEE:AE5B1
ランチタイムであった。相変わらずの人気で、ほぼ満席。
しかし広いフロアだ、待ったとしても回転は良さそうである。
ランチセットが推しなのだろうが、やっぱり辛いやつが気になるEE:AE5B1
えーい、美味しそうだから定番はまた来て食べればいい、今回は「地獄の担々麺」に。
もうひとつ気になる「まるごと麻婆豆腐」はダンナが注文。
シンプルなラーメンだが、おどろおどろしい赤が挑発してくる。
どれ、と一口。意外やそんなに辛くはない。ゴマペーストのまろやかさが相殺している感じだ。
ペーストの濃厚さ、ゴマの風味。真っ当な担々麺である。
具は肉味噌とネギ。
ちょっと彩りに乏しいが、スープの濃厚さが前面に出ているので、さほど不足は感じない。
麺は、玉子を思わせる黄色い中太麺。
スープに埋もれない、存在感のある麺だ。
個人的にはこういうペースト濃厚系よりも、スパイスがバリッと効いているものが好みだ。
辛味がマイルドだったこともあり、「激辛好き」「ラーメン好き」という人よりも「中華好き」という人に好まれそうなタイプではないか。
ラーメンもいいが、他の一品料理の方が気になるお店だ。
また来たい。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:2
スープ:3
総評:3
「地獄の担々麺」
豆腐一丁丸ごと入った「まるごと麻婆豆腐」。
こちらもしっかり辛いが、どっしり濃厚なのでヒーヒー言うようなものではない。
豆腐が激熱(笑)
香り高い「食べるラー油」は、絶品EE:AE482