二日酔いでグッタリしていたので、夜はラーメンである。
丸めで野菜たっぷりの「燕三郎」を食べたい。
卓上のにぼし南蛮を食べつつ、待つ。
トッピングに生姜とニンニク。それぞれ２０円。
で、久しぶりに見たので、ちょっと驚いた。この盛り（笑）
確かに野菜を食べたかったが、半分ほど食べたところでもうお腹いっぱいになってしまったのだ。
キャベツ率が高くシャキシャキの野菜は、満足度が高い。
チャーシューは野菜の下に隠れていた。大きなものが２枚。
ちょっと硬めだが、脂が少なくヘルシー仕立て。それでもバサバサしなくて美味しい。
極太麺は、ギュッと噛みしめるタイプのコシのあるもの。硬めで強い印象の麺だ。
スープ、少し変わったかなEE:AEB2F
表面に背脂が浮いてはいるが、かなりサラッとしてスッキリしたもの。
タレの味が強く、シャープな仕上がりだ。
背脂増しができれば、その方がバランスがとれるかも。
食べ過ぎてしまったが、野菜がたっぷり摂れたので良しとしよう（笑）
味噌の限定が出ていたので、それも気になるところだ。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：５
スープ：３
総評：３
