成田空港の話をされてもねぇ、という方EE:AE482
同名のお店が赤坂と西新宿にあるので、そんなに遠くないかもしれませんよEE:AE5B1
・・ということで、成田だ。
成田に向かう電車の中で、どこにしようかと迷っていた。
何度見ても、ここの刀削麺が美味しそうだったのであるEE:AEACD
昼時に行ったが、席が多いからか回転はいい。
「麻辣刀削麺」を注文。空港料金なのか、920円とちょっと高め。
「しびれる辛さのマーラー麺」と書いてあったが、シビレも辛さも非常にマイルドであった。
むしろ、八角の香りが独特である。
本場はこんな感じなのかな??流行るとやり過ぎる感があるものだ。今の日本のマーラーはやり過ぎてるのかもしれん(笑)
しかしやり過ぎに侵されている身には、少々物足りなかった。
具はそぼろ肉と、彩りのインゲン。まぁ中華の麺は、あまりゴテゴテしないものが多いように思う。
麺は、さすがに存在感がある。
コシと弾力、そしてこの不揃いの厚みがいい。
麺は印象的だったが、全体的に、良くも悪くも普通であった。
もっとスープが強烈な刀削麺が食べたくなってしまった。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:5
具:3
スープ:3
総評:3
「麻辣刀削麺」
ヤンチャな麺なので、前掛けもらった方がいい。
ダンナが食べた「西安セット」の期間限定、「角煮あんかけご飯(1230円)」。
角煮というより、ジャガイモだよEE:AE482味は良かったみたいだけど。