「うどんが食べたい・・・・・・・。」
ダンナが風邪声で弱々しく言った。
うどん。
ここ東村山には、美味しいうどん屋さんが結構あるのだ。
そんな中から今回選んだのは、ますも庵。
すごく久しぶりだが、結局前回と同じものを頼んでしまった。
無性に食べたくなったのである。「肉汁うどん(850円)」。
まぁ見た目で「おおEE:AEB30」となるようなタイプのうどんではない。素朴なものだ。
それだけに、そのものの良し悪しがシンプルに伝わるものである。
一見ゴワッとして硬そうな麺に見えたが、ソフトで軽く弾力のあるもの。
柔らかいのとはまた違う、丸い口当たりだ。
つけ汁には厚みのある豚の細切れ肉とネギがたっぷり。
醤油が出過ぎずに、優しい味だ。
うどんだが、そば湯をつけてくれた。
これで汁も飲み切ってしまい、お腹いっぱいだEE:AEACD
美味しかったけど、肉汁うどんで850円はちょっと高いかなEE:AEB2F
他でもっと安く食べられることを考えると、ますも庵らしいメニューにすれば良かったかな?
それは次回。
ぽ子評価です。5段階で、
味:3
量:3
価格:3
総評:3
「肉汁うどん」 850円
麺は、程よい弾力。柔らかさ。
つけ汁は、具だくさん。