だいぶネタが切れてきまして(笑)
3月に行った福岡で食べたものなど。
もうお店の名前などわからなくなってしまったので、単なる写真集ですEE:AE5B1
たくさんあった中の印象に残ったものだけだが、結構な量になってしまったEE:AE5B1
気になるお店があるなら、聞いてもらえれば本気で思い出します(笑)
例えば、お通し。二人分だけど、左の明太子などはいかにも博多らしい。
あわびの踊り食い。
コリコリとした食感の中に、踊り食い独特の生の食感が効く。
初めて食べたときは恐る恐るだったけど、「肉食べてる!?」みたいな感じがハマる。
もうこの頃は東京でも食べられるようになってきたゴマサバ。
なぜかこれだけ、メニューの写真を撮ってあったのだ。名物なのか。
「ひいらぎの生貝柱」。
ホタテの貝柱を凝縮したような感じの刺身。
福岡名物、ごぼう天。
ごぼうがとても柔らかい。
イカのお刺身。
今回は時期が悪くて小さなイカになってしまったが、その代わりに3つEE:AEAAB
「ゴマサバ」で検索したら、魚の種類の他に郷土料理としてのゴマサバもあったのだ。
たぶんこっちはそのイメージかな??
もう東京でもおなじみの、もつ鍋。
あっ、これは稀少情報ですよ、お義父さん秘蔵の焼酎EE:AE482
んん!?
珍しく自分で調べてどうしても食べたいと思ったスイーツなんだが、今検索してもヒットせず。
安くて美味しいワッフル。
今ワッフルっていうと、ベルギーワッフルになっちゃうんだね。
生まれて初めて、牡蠣小屋へ行きました。
目の前で焼いて、
食べるEE:AE482
生好きな私は軽く焼いて、生が苦手なダンナはウェルダンで。
カキフライもあるよ!
牡蠣好きには死ぬほど嬉しい体験であった。
お義父さん、お義母さん、本当にごちそうさまでした。
福岡は、海の幸(とラーメン)がと~~~~~ってもおいしい場所だ。
自然も都会も集結する福岡に、毎度魅了される。
旅先に迷っている方には、ぜひおすすめしたい。