田無にある「ジャイアン」の支店だ。いつの間にできていた。
「魚らん坂(のちに「花まる亭」)」のあった場所である。
二日酔いでゲンナリしていたのだ。
つけ麺がウリのようだったが、野菜と汁気を求めて、二郎風の「Gラーメン(並)」をチョイスした。
並盛なら、一般的なラーメンの量だろう。野菜増し、中盛りは無料とのこと。
チャーシューの下には、もやしがこんもり。その上には味付きのニンニクかな?
生ニンニクのようなえげつなさのない、マイルドなニンニクだ。量の割には大人しい風味である。
チャーシューは、薄いけど大きいEE:AE482
でもちょっとパサついて硬いEE:AE5B1なのに脂が多いというEE:AE4E6
麺はツルツルでモチモチの太麺。つけ麺に合いそうな感じ。
で、スープ。
ドロンと重みのあるスープには背脂もたっぷり入っており、かなりドスンとくるものだ。
味もかなり濃い目で、それ故にクドい。
体調が悪かったこともあり、ちーと私にはヘビーであった。
どろどろコテコテが好きな人にはいいかもしれない。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:3
具:3
スープ:2
総評:2
「Gラーメン」
麺は確か、並で150gだったかな??