ライブまでの空き時間。バンド仲間の案内で、こちらのお店へ。
彼も初めてになるらしかったが、「ちょっとラーメン続いてたから、うどんでもと思って。武蔵野うどん系の美味しいお店らしいんだけど・・・。」
武蔵野どころか、うどんでもなかった（笑）
でもとっても美味しそうだったので、迷わずＩＮ。
つけ蕎麦が３種。「鶏つけ蕎麦」と「ごまだれ鶏つけ蕎麦」と「辛豚つけ蕎麦」。
そりゃもう、辛豚一択。こういう辛いお蕎麦、大好きEE:AE478
１～３まで辛さが選べたので、一番辛い３で。
ビールも飲みたかったので、量は（小）にした。
丁寧に作られているのが伝わって来るヴィジュアルだ。
真っ赤なつけ汁には、薬味やらスパイスからたっぷり入っている。
結構本気な辛さだが、もとの味を損なわず、いい刺激だ。
美味しいEE:AEB64
蕎麦に合うよEE:AEB30
蕎麦の素朴な風味と食感が、素晴らしいマッチングだ。
また、つけ汁に入った豚肉が、厚みがあるのに柔らかい。
蕎麦に乗った海苔も合う、卓上の山椒や焦がしネギもまた良し。
とても楽しめる。
蕎麦は太目になるのかな？？
ザックリとした仕上がりで、強い味のつけ汁にも負けていない。
量は並で良かったな（笑）
凄く美味しかったEE:AE482
普通のお蕎麦も悪くないが、個人的にはこういう新感覚蕎麦の方に興味がある。
今度は、より蕎麦の味やつけ汁の繊細さが分かりそうな、鶏そばの方を食べてみたい。
ぽ子評価です。５段階で、
味：５
量：３
価格：４
総評：４
「豚辛つけ蕎麦（小）」 ７２０円
つけ汁がかなり辛かったので、カボスを入れてもあまり変化はなかった（笑）
つけ蕎麦ＢＯＮＳＡＩ・ＨＰ
