「食べたい、絶対食べたいEE:AE4E5」
マサさんの記事を見てたまらなくなり、すぐに飛んでいったのだ。
「手揉み山椒SOBA」。
山椒。シビレ。中毒していると言っていい、魔のキーワードである。
汁なしを食べることはなかったので、お店の存在は知っていながら入ったことがなかった。
これが、新しい扉を開くことになるとは・・・・・。
もう食べるものは決めてあったにも関わらず、多彩なメニューに目移りしてしまう。
辛いもの、ニンニク、ガッツリ、どれもどストライクなのである(笑)
また来ればいい、と言い聞かせ、今回は「手揉み山椒SOBA」に。
飲みたかったので、1杯を二人で分け、ビールを2本頼んだ。
これだけじゃなんか申し訳なかったので丼物を頼みたかったが、すでに品切れ。
結果から言うと、今度からひとり1杯ずつ食べることにする(笑)
美味しかったのだ。
そしてもっと色々食べたくなったのである。
まずビール。
おつまみにメンマ。
山椒そば、登場。
ご覧下さいよ、このたっぷりかかった山椒を。
良く混ぜると、油が全体に回ってまったりとした表情になる。
この重さと山椒の爽やかなシビレが、お互いをけん制し合ってちょうど良いバランスになっている。
ニラが生ニラであるのも、軽さを出している。
中盛りでお願いしたが、ペロッと食べてしまった(笑)
この後「追い飯」を勧めてくれたので、お願いする。
ご飯に味が絡んで、これまた美味しいEE:AEAAB
いや~~、ヤバい扉を開けてしまった。
他にも魅力的なメニューが満載、もう毎週食べたいぐらいだ。
次回を楽しみにしている。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:4
味付け:5
総評:5
「手揉み山椒SOBA」
追い飯、INEE:AE482