人間のクズ!

敵は自分の中にいる。ちょっとだけ抗ってみたくなった、ぽ子55歳。

来来亭@小平

辛いラーメンが食べたかったのだ。

辛いと言えば中本が浮かぶが、この頃量が入らなくなくなってきたので、あのボリュームはちょっとキツい。

ということで、今回は来来亭の数量限定「旨辛麺」に。

私の中で「辛くて美味しいラーメン」にカウントしているひとつだ。

 

辛さは4種類。ブッコチとは、青唐辛子のこと。

①ブッコチ抜き、背脂入り

②ブッコチ抜き、背脂なし

③ブッコチ入り、背脂入り

④ブッコチ入り、背脂なし

 

背脂入りが美味しいとのことだったので前回は③にしたが、辛さ的には一番辛く感じると言う④にしてみた。

背脂好きとしては物足りないかちょっと心配だったが、結果的にそんなことはなかった。

全く油っけがない訳でもないし、ベースも辛さもしっかりしてスープそのものが美味しい。

韓国風の思わせる味だ。

 

中にはゴロンゴロン角切りのチャーシューが入っていて、これがまた美味しい。

ニラはニラキムチかな??こちらも味付けがしてあり、また美味しい。

もやしは箸休めとしていいし、玉子もボリュームを出している。

 

中太麺は、これらのボリュームをしっかり受けている。相性はいい。

 

良くまとまっていて、美味しかったEE:AEACD

もう私にとっての来来亭は、このラーメンになっちゃうかな??

 

 

ぽ子評価です。5段階で、

麺:3

具:4

スープ:5

総評:4

 

 

「旨辛麺」