東京でも博多うどんのお店は見たことがあるが、麺が柔らかいというのと九州はラーメンだろうという変な先入観で、敬遠していた。
ところが福岡在住の義母が「結構おいしい」と薦めてくれたので、帰りに空港で食べることにしたのであった。
義母のおすすめは、ごぼう天と丸天トッピング。
丸天が謎のまま、「ごぼう天うどん(454円)」と「丸天(149円」を注文してみた。
うどん自体はあっさりした関西風のもの。
確かに麺は柔らかいが、ツルツルした食感が良く、優しい口当たりがいい。
そこにごぼうの風味が加わり、いいアクセントになっている。
丸天とは、さつまあげの事であった。
ちなみに向こうでは、さつまあげのことを天ぷらという。
突出するものはないが、思いがけず優しい味に出会い、好印象であった。売店で買っていく。
近所にあったら二日酔いの日に行くんだけど(笑)
ぽ子評価です。5段階で、
味:3
量:3
価格:5
総評:3
「ごぼう天うどん」 454円+丸天149円
のっけてみた。