人間のクズ!

敵は自分の中にいる。ちょっとだけ抗ってみたくなった、ぽ子55歳。

大学ラーメン@東大和

ダンナ、二日酔いにてグロッキー。

そこそこ近くてあまり重くないもの。

大学ラーメンならいけるかも、ということで決定。

今度こそみそとんを、と考えていたが、もうあの豚骨臭、反則だEE:AE5B1ついついいつもの「ラーメン」を頼んでしまう。

味噌を食べる日は来るのだろうか。つけ麺も気になるEE:AE5B1

やっつけ感のない、丁寧に作られたラーメンであることをトッピングが物語っている。

チャーシュー、きくらげ、のり、ネギ、と特別なものはないのに、とても綺麗なヴィジュアルだ。

見た目だけでなく、クォリティもしっかりしている。

きくらげの歯ごたえ、柔らかく、良く味の染みたチャーシュー、飾り程度ではないネギ。

粉落としで頼んだ麺は、バキバキせずにクッキリとしたコシのあるもの。

量は軽め、スルッと食べて即、替え玉(笑)

半玉もあったが、別皿で来た激辛辛子高菜(50円?)がまるまる残っていたのでひと玉注文。

高菜、しっかり辛くて美味しいEE:AEAAB

スープは臭みがなく、まろやかでマイルド。

濃厚だがしつこさがなく、食べやすい。

全体的に品良く、まとまりのあるラーメンだ。

美味しかったEE:AEACD

次こそ違うものを食べたいが、果たして叶うだろうか。

ぽ子評価です。5段階で、

麺:4

具:4

スープ:4

総評:4

「ラーメン」