飲み過ぎがたたり、グロッキーだ。
あっさりとした汁物求む。濃厚も背脂も、今日はいいEE:AE5A7
あまり歩き回りたくもなかったので、バスを降りたらそのまま駅隣のまいどへ。
ここは最近メニューのマイナーチェンジがあったらしいが、見てみると煮干がメインになった模様。
おお、今日の体調にピッタリだ。「煮干し中華そば」を。
わぁ、綺麗EE:AEAAB
三つ葉、青菜、のりになると、ネギ、メンマにチャーシュー。
特別なものは入っていなくとも、いい仕事をしているのが窺えるヴィジュアルだ。
野菜はシャッキリ、チャーシューは濃厚で、優しいスープにいいアクセントとなっている。
麺はクッキリとしながらもしなやかなもので、細麺であっても印象的。
これが優しいスープに良く合っている。
スープはほんのりと煮干香る、柔らかいもの。
奥深い味わいがあり、スッキリしているのに物足りなさはない。
美味しかったEE:AEACD
弱った胃腸も喜んでいたEE:AEAAB
ぽ子評価です。５段階で、
麺：５
具：４
スープ：４
総評：４
「煮干し中華そば」
