新秋津にて、飲み〆。久しぶりに3200。
こっち方面で飲むと、ラ〆にたどりつくほど深酒しないので、あまりチャンスがないのだ。
お気に入りの屋台、まだ変わらずやっているだろうか。
ほぼ満席の大盛況だEE:AEAAB
もう閉めるところだったらしい、滑り込みである。
まだ飲み足りないので酒はあるかと聞くと、大きな容器に氷水を張ってたくさん冷やしてあった。3200は飲めるぞ~~EE:AEB85
おでんをつまんでラーメンを待つ。
辛子高菜が品切れであったEE:AE5B1
ガックリしていると、辛い肉味噌(正確な名前は失念EE:AE4E6)」をつけてくれたのだ。
これが、しっかり辛くて美味しいEE:AE482
これがあるなら高菜いらない!このトッピングはオススメだ。
ラーメン。酔っ払って撮ったのであんまり美味しそうに撮れてない。ゴメンナサイ。
麺の硬さは一番硬いので頼んだと思う。
実は記憶がもうかなり怪しいEE:AE4E6EE:AE4E6簡単なレポになってしまうが申し訳ない。
この界隈ではなかなか食べられないような、本格的な九州ラーメンの味わいだ。
肉感たっぷりのボリュームのあるチャーシューが特徴的。
スープはライトながらしっかり豚骨、かなり好みの味だ。飲んだ後はヤバいぞ(笑)
ここはラーメンも美味しいが、マスターの人柄がまたとてもいい。
奥さま、おめでたで現在9ヶ月とのこと。
楽しみですねEE:AEACD
これからも頑張ってくださいEE:AEAAB
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:3+1(肉味噌)
スープ:4
総評:4
「ラーメン」