美味しい九州系が食べたくなったのだ。
希望は何軒かあったが、その後の天軒が気になるので、行ってみた。
ところで、ずっと「てんけん」だと思っていたが、「あまけん」であった（笑）
嬉しい変化があった。
有料だが、激辛高菜がトッピングに加わっていたのだEE:AEB86
テンション上がる～～EE:AEB30替え玉、決定だ。先に食券買っちゃえ。ポチ。
ちなみに平日ランチだと、替え玉、ライス、味玉が５０円になっている。
ハリガネで頼んだので、サクッと出てきました。
うわっ、美味しそうEE:AEAAB
この系はトッピングがシンプルなので、デフォルトだとそっけない事が多いが、これはなかなか綺麗だね。
チャーシューが３枚も入っているからか。
見栄えだけでなく、キクラゲなど歯ごたえが良くて美味しい。しっかりしたものだ。
ハリガネで頼んだ極細麺は、クッキリしたコシがあって好ましい食感だ。
粉落とし的バキバキ感はないが、ハードな印象。
スープぅEE:AE478
物凄い濃度で、骨髄がたっぷりと溶け込んでいる。ほのかに豚骨の香り。
旨みが凝縮されていて、食べ応えがある。
最初のひと玉で結構量があったが、辛子高菜を楽しみたかったので予定通り替え玉。
説明しにくいのだが、私の中で辛子高菜は３種類あるのだ。
１つは普通に辛い辛子高菜、もうひとつはそれがかなり辛くなった激辛辛子高菜、そして、ちょっと味にクセのあるグッタリした激辛の辛子高菜。
個人的には３つめの高菜が好きなのだが、ここのは２つめの「無難激辛」であった。
しかし十分だ。「激辛」であれば、文句はない。
聞きたかないかもしれんが言うと、好きなのは御天の高菜となんでんかんでんの高菜である。
美味しかったEE:AEACD
いい意味でのえげつなさやクセはないが、インパクトのある食べやすさだ。
高菜もあるし、ちょいちょい行くことになりそうな予感。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
スープ：５
総評：４
「らーめん」
