「つけ麺が食べたい」という私と、「ご飯ものが食べたい」というダンナの欲求の両方を満たす店。
おおっ、ちょっと久しぶりになるし、行ってみるか、田無ファミリーンドの方の丸め。
ラーメン、つけ麺、油そば、定食にカレーに丼、と、かなり色々揃っているのだ。
しかし私は、何度も食べている「背脂煮干つけ麺」と決めていた。
ツケメーンがタベターイのであった。
具が沈んでしまうので見た目は地味だが、つけ汁には色々入っている。
脂のしっかり入ったゴロゴロの角切りチャーシュー、ジューシーでぶっといメンマ。
煮干の強い風味と脂のマッチングがいい。
甘めの味付けなので後半飽きてくるが、「にぼ酢」を入れたりして変化を楽しむことができる。
太めの麺は、軽くゴワッとしてコシが強く感じられる。つけ汁がかなり重く強いので、相性がいい。
それにしても、結構な量であったEE:AE5B1「もう満足」と思ったあたりで、半分ぐらいだったか。
毎度、スープ割りまでたどりつけない（笑）
まぁ少ないよりも断然いいが。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：４
つけ汁：４
総評：４
「背脂煮干つけ麺」
濃い味でこってりのつけ汁。
ダンナの食べた「野菜炒め定食」も、すごいボリュームであった。
