軽く飲んだ。
軽かったので、ラーメンの隙間があったのだ。
あそこでもない、あそこでもない、じゃあ良人。
なぜかスポッとはまって、そちらに向かう。
そこそこお腹は満たされていたので、つけ麺の小盛りにすることにした。
「濃厚」という言葉に惹かれて、味噌つけ麺に。
辛さ増しを50円か60円(曖昧でスミマセン)でできるので、4辛でお願いした。
確か5か6辛まであって、3がいわゆるノーマル辛だったように思うEE:AE5B1
いやー(笑)
色んな面ですごかった。いい意味でEE:AEACD
まず量。
小盛りで、普通のお店のノーマルぐらいの量だ。まぁ私は多くて文句は絶対に言わない(笑)
そして辛さも、覚悟せいや、激辛の域にしっかり入っている。油断するとむせるので注意だ。
しかし辛いだけではないのだ。濃厚と謳うだけあって、とてもまろやかで甘い。
そしてこの甘味が嫌味なく、辛味と絶妙なバランスなのである。
辛さは細かく指定できるので、私はぜひこの「味噌」+「辛味」をおすすめしたい。
ベースは魚介の風味がしっかりあり、動物系の重みで支えている。
どちらも突出せずに、良くまとまっている感じだ。
トッピングは一見とりたてて言うほどもなさそうだが、チャーシュー、のり、味玉、もやしなど、一通り入っている。
そして、薄切りだがチャーシューが柔らかくて結構好みであった。大きいの、2枚。
評判になっているだけあって、麺もしっかりしたもの。
コシのあるモチモチ系で、食べ応えがある。
ついでぐらいのつもりで行ったら、思いがけず「メイン」になりかねないぐらい美味しかった。
こりゃまたクセになりそうな味でヤバい(笑)
ぽ子評価です。5段階で
麺:4
具:3
つけ汁:5
総評:4
「濃厚味噌つけ麺(小盛り)」+辛さ増し50円か60円
麺のボリュームはすごいぞ!