結構前になると思うが、「愛の貧乏脱出大作戦」というテレビ番組に出ていたのである。
辛いものが好きなのですぐにでも食べたかったのだが、テレビ効果で行列である。
落ち着くまで待とうと思っていたのに、そのうち忘れてしまった（笑）
思い出したので行ってきたのだ。
もう行列はなくなっていたが、常にお客さんが入ってくるような感じで、繁盛しているようだ。
メニューは大きく分けて「旭川」系と、辛い「鷹の爪」系に分けられる。
もちろん鷹の爪の方を頼んだが、辛さは「なし」から「超辛」まで自由に選ぶことができる。極辛は＋３０円、超辛は＋１００円。
私は極辛をチョイス。
濃厚タンメンとのことで、炒め野菜がたっぷり乗っている。
注文してから気付いたのだが、野菜増しは無料であった。ライスは５０円で食べ放題。太っ腹！
肉的なものがほとんど入っていなかったのが残念だが、その名の通り濃厚なので不足感はない。
大きく切った唐辛子がゴロゴロ入っていて、かなり刺激的である。
しかしとろりとした甘みも強いので、ヒリヒリ辛いだけではない。
聞くとこれは鶏の甘みとのこと。うわっ、確かにそんな感じであった←鶏ダシ苦手EE:AE5B1
麺はシコシコとした平打ち麺でコシが強く、素朴な味わいだ。
伸びにくく、しっかりしている。かなり好みのタイプ。
辛さも美味しさも充分だったが、個人的に鶏の濃厚系が苦手なのでうーん、一度食べられればいいかなEE:AE5B1
接客がとても良かったので、気持ちとしてはまた来たいのだが。
ところで一番辛い超辛の辛味は、ハバネロだそうな。
極辛で結構辛かったから、すごいんだろうなぁ。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：４
具：３
スープ：３
総評：３
「鷹の爪ラーメン（極辛）」
