二日酔いにてラーメン欲す。
重いのが食べたく、パワー軒へ。
前にも食べたものだが、ワンコインの「長浜ラーメン」を。
美味しかったので、また食べたくなったのだ。
トロンと重いスープは茶濁していて、「醤油？」と思わせる。
ちょっとちょっぱく、ダシの味が弱く感じたが、まろやかな重みはインパクトがある。
「長浜」というか、「長浜風」というか。
具も基本的なものばかりだが、ネギ、ゴマ、キクラゲ、どれもたっぷり入っているのが嬉しい。
５０円で「からし高菜油いため」を頼んであったが、程よく辛味が効いたもので量もそこそこある。これは必須＾＾
極細のストレート麺は硬めで頼んだだけあって、クッキリとしたコシのあるしっかりしたものでかなり好みEE:AE595
迷わず替え玉もしたが、さらに硬めでゴキッとした食感が素晴らしい。
卓上の唐辛子を足してみると、激辛辛子高菜を入れた時のような味に。
ニンニクもあったが、麺がなくなった（笑）
「本場長浜」という感じではないが、色々楽しませてもらった。
他のラーメンも美味しいし、また来るだろう。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：５
具：３
スープ：４
総評：４
「長浜ラーメン」麺硬め
セットにしたチャーシュー丼はボリュームたっぷり。奥は高菜。
