なんと・・・、酔っ払って料理のメモをどこぞでなくしてきてしまった・・・。
時間が経ってしまった事もあり、値段など詳しい情報が曖昧になってしまったのだ。
すみませんEE:AE4E6
さて、ずっとずっと行きたかった店である。
しかし「寿司屋」、回ってない寿司屋である、敷居が高い。
勇気を出したのは、結婚記念日のことである。
この店はマサさんのブログで良く紹介されていて知ったのだが、実は私達の結婚記念日とマサさんの結婚記念日は同じ日である。
きっと彼らはいつものフレンチレストランに行った事だろう。
と思いつつブログを見たら、偶然マサさんの今日の記事もダイヤ寿司であった。
かぶっちゃってすみません・・・、比べないでねEE:AEB64
照明、可愛いEE:AEAAB
お通し。
すごい～～！！
こんなちゃんとしたのが３種類も！！
左から、じゅんさいの酢の物、う～～、なんだったっけ、スズキだったっけ？？西京焼きと、貝は・・・、スミマセン、忘れましたEE:AE4E6メモったんだけどね、酔っ払ってね・・・。
この貝が、凄く大きいのだ。
美味しいEE:AEB64
先っちょの苦いところが好きなのだが、日本酒で食べたかった。
「本日のカルパッチョ（８４０円）」は「ギンヒカリ」」とのことだ。
「鱒の鮭児とも言うべき希少な高級魚」だそうです。
魚はサーモンっぽかったかな。
ソースはさっぱり。
本日のおすすめから、「白魚」。握りと小鉢から選ぶ。
小鉢、８４０円。
このワサビだけで食べると良いとのこと。
確かに、ほんのり甘い繊細な白魚に、醤油はちょっとドギツイか。
ワサビはビリビリ辛くなくて、そのまま食べられるぐらいマイルド。
香りが高い。
「すしどりあ」多分３１５円。
黒やきそばソースを使った創作メニューとの事だが、ドリアだ（笑）
サイズは小さいが、つまみにちょうど良い。
ソースの味とチーズが意外に合うのだ。
中に入っていたコリコリしてたものは、貝か何かだろうか。
寿司屋らしからぬ味に驚き。
先程の白魚の殻を、パリパリに焼いてくれたEE:AEB86
嬉しいサプライズだ。
つまみになるなる・・・。
握りも食べたかったので、「おまかせ握りセット（３０００円）」も頼んだのだ。
握りの他に小鉢や汁ものもつくという、素晴らしいセットだ。
まずは握り３貫。
タコのぬたも美味しい。
おまかせセットから。
これは「今日のおすすめ」から頼んだ「ふじつぼの酒蒸し（１５７５円）」。
むかぁ～～し実家で食べた時に美味しかったような記憶があり。
しかし食べるのにコツがいるのだ。
上手く取らないと、ほとんど食べられませんぜ（笑）
汁も美味しいとのことで、お猪口を持って来てくれたのだ。
おまかせから、２皿目の握り・・・、ハイ、すみません、写真を忘れてウニを食べてしまいました・・・。
おまかせから、えびの味噌汁。
ダシが出てとっても美味しい。
初・ひとりリフト（笑）
おまかせ最後の握りは、巻物もついてボリュームたっぷり。
アナゴは味違いで２種。
これでおまかせは終わってしまったが、折角だから何か好みのものを追加しようという事に。
１貫ごとに値段が出ているので安心EE:AEACD
しかし「天使の海老」が、おまかせとカブッた模様（笑）
握りの欄に「牡蠣」とあったので、こんな季節でも食べられる牡蠣があるのかと頼んでみたら、岩牡蠣であった。
にぎりではない本日のおすすめメニューなので、値段が跳ね上がってしまった・・・、すまぬ。
いや、好きだから私はいいのだが。
ちょっとした贅沢をさせて貰った。
こんなに食べずにつまむ程度にすれば、気軽に飲み食いできる店である。
また、７月８月は生ビールとサワーが半額との事で、今がチャンス！！
美味しかった！！
ぽ子評価です。５段階で、
味：４
量：４
価格：寿司屋としては、４
総評：満足。また行きたい。４
