早稲田にお義母さんのお墓があるので、今後もこの近辺の店に行くことが増えるだろう。
ラーメンもカレーも結構あるので、期待している。
今回は海老ダシのつけ麺のお店だ。初めてじゃないだろうか。
メニューはつけ麺か油そばといった感じだが、最初からつけ麺に決めていたのでそれを目がけて。
麺の茹で時間が長いとの事で、かなり待った。
どんだけ手強い麺なのか、と食べてみると、香り高くコシの強い弾力のあるもので絶品！
待った甲斐があるというものだ。
つけ汁は、煮えたぎって登場（笑）
「極濃」との事だが、思ったよりサラッとしてすっきりしたものだった。
程よい海老の香りが、私には新鮮だった。
しかしつけ汁のせいか、チャーシューも極熱EE:AE4F4ハフハフだ。
脂が多く柔らかいのは、私の好み。
ネギとメンマはおまけ程度なので、全体のバランスとしてはちょっと寂しいかも。
スープ割りを頼むと、小さな容器でいちいち温め直してから入れてくれる。
すこからすでにいい香りがしていたが、海老汁と混じったら何だか良く分からなかった（笑）
ライスが１杯無料なので、つけ汁に入れている人が多かった。
私はもうお腹一杯だったので食べなかったが。
もっどドロドロの海老が出てくると思っていたので、案外あっさりしていてちょっと残念。
限定が時々出ているそうだから、次があるとしたらきっとそれだろう。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：５
具：３
つけ汁：３
総評：３
「極濃海老つけ麺」
美味しかった、麺。
