なかなか評判のいい店だったので気になってはいたのだが、2周年記念のイベントとして「どろっどろの特製ラーメン」を出す事を知った。
まず基本から食べるべきなのだろうが、5日間限定である。
また21日~23日は、営業時間を0時まで延長するとのこと。
こりゃ、無理してでも行くか、という事で行って来たのだ。
空いていたので肩透かしを食ったが、まぁ待たずに確実に食べられると言うことである。
「どろっどろらーめん」「どろっどろつけめん」はどちらも850円。
ダンナがつけ麺に、私はラーメンにした。
つけ麺とラーメンでは麺が違うのに、ちゃんと同時に出してくれた。
空いていたからできたのかもしれないが、こういう心配りは嬉しい。
トッピングは特製並みというだけあって、見た目からゴージャスな感じのラーメンだ。
深い茶色のスープは見るからにどっしり、豪華なトッピングは綺麗に盛りつけられている。
まずはスープ。
魚介の風味の強い、かなり濃厚なもの。濃い目の強い味である。
とろみ、なんて生易しいものではなく、まさに「どろっどろ」(笑)
しかし麺は、太めではあるが、こういったタイプにありがちな極太麺ではない。
それでもしっかりとしたコシと弾力で、強いスープに負けてはいない。
タフな麺である。
トッピングはとにかく多彩。
チャーシューは控えめの味付けのものが3枚、大きいものが入っている。
他にはメンマ、たっぷりのネギ、なると、丸ごとの味玉、そしてスープに良く合うのがみじん切りのタマネギ。
これはもう、イベントに相応しいラーメンだと思う。
インパクト、ボリューム共に充分である。
ぽ子評価です。5段階で、
麺:4
具:5
スープ:5
総評:5
「どろっどろらーめん」