ネットの情報で知った店だ。
とにかく凄い量のニンニク、との事である。どのレポも「ニンニク」そればかりだ。
しかしなかなか評判がいいので、ニンニク大好きなぽ子は、ぜひ食べたくなったと言う事である。
実は前回貸し切りで涙を飲んだ店である。
ラーメン屋、というよりローカルな定食屋だ。貸し切りとはね。
ところで駐車場はなく、コインパーキングも結構離れているので、車には向かない店である。
店内が暗かったのでまた逃したかとビビッたが、入ってみると大勢の客で賑わっていた。
人気メニューの「肉味噌ラーメン」を注文。
「お待たせしましました」とカウンター越しに受け取った丼は・・・・・・、重い（笑）
大盛り級の丼に、なみなみと入っている。
見た目は良くあるタイプの炒め野菜の乗った味噌ラーメンだが、もう匂いから凄いニンニクだ。
サラッとしたタイプのあっさりしたスープはほんのり甘いが、とにかくニンニクの匂いとビリビリした辛味が強い。
野菜はタップリ。
シャキシャキの炒め具合が絶妙だ。
肉も入っているが、これは硬くて微妙。
「野菜炒め」というものを作るためにだけ入れられた、的なただの肉である。
麺も、これといってこだわりの感じられない細麺だ。
茹で加減も柔らかく、単体では辛い評価をせざるを得ない。
しかしだ。
これらがまとまって１杯となると、なかなかいい感じに完成されるから不思議だ。
まぁ「町の定食屋さんのラーメン」的な、暖かいものである。
量も多く、ニンニクでしっかりスタミナつけなや～、という店主の真心を感じる１杯だ。
ぽ子評価です。５段階で、
麺：２
具：３
スープ：３
総評：３
「肉味噌ラーメン」
