前回、限定のみそラーメンを食べてしまったので、食べ損なった「とんこつラーメン」を食べたいと思っていた。
で、再訪となった。
行列である。
それ程待たなかったが、昼時は待つ覚悟で行った方が良さそうだ。
前回つけ麺デビューを果たし、ここでもつけ麺の誘惑に揺れたが、目的のとんこつでいく事にした。
見た目は特別どうという事もない、地味なラーメンであった。
前回のみそやつけ麺の美しさと比べると、拍子抜けである。
「お？」
しかし、味はしっかりとんこつ感のある、どっしりしたラーメンであった。
メニューには「こってりあっさり」のような事が書いてあったが、私が懸念したようなあっさりではなかった。
クリーミーで重めのスープだ。
しっかりとしたとんこつベースで、まろやかな味だ。
生かと思われる程のシャキシャキのもやしと爽やかなネギが、こってりしたスープに良く合っている。
「あれ食べたい・・・。」と厨房で炙っていたチャーシューを見ていたのだが、ちゃんとそれは入っていた。
ブ厚いもので、しっかり味付けしてある柔らかいものだ。絶品。
細麺は硬めで、九州ラーメンのような感じである。
おいしかった。
結構おいしかったが、これと言ったインパクトがない。
前回食べたみそや、つけ麺のビジュアルの前には、あまりにも「普通」である。
でもまた限定で「冷やしタンタン麺」というものも出ていたし、飽きさせずにいてくれそうな予感だ。
また来る。
お店としてはかなり気に入っている。
ぽ子評価です。５段階で、
スープ：４に近い「３」。
麺：悪いとは思わないけど、「３」。
具：色々あってイイ。「４」。
総評：期待が大き過ぎた？「３」。
「とんこつラーメン」
